Unser Partyservice-Angebot

Für Feierlichkeiten und Anlässe aller Art bieten wir Ihnen unseren Partyservice an. Wir liefern jederzeit kalte Platten, festliche Buffets, rustikale Speisen und vieles mehr. Selbstverständlich erfüllen wir gern auch Ihre individuellen Wünsche bei der Menüzusammenstellung.

Feierlichkeiten mit bis zu 30 Personen richten wir gerne in unserem Hause für Sie aus.

Die Preise in unserer Angebotsliste sind pro Portion berechnet.

Zusätzlich bieten wir Ihnen gegen Gebühr an:

Kalte Platten

ab 5 Personen

Unser Standardbuffet:

  • Schauplatte auf Krautsalat mit verschiedenen Sorten geräuchertem und gekochtem Schinken, Salami, Bratenfleisch, reichlich mit Obst und Gemüse garniert, Käseplatte mit verschied. Spezialitäten, Butterteller, Brotkorb und Partybrötchen pro Person 14,50 €
  • Steakspieß auf Brotsockel Stück 3,50 €
  • Geflügelspieß / Obst Stück 1,45 €
  • Käsespieß auf Pumpernickel Stück 1,45 €
  • Eierplatte ab 10 halben Eiern auf Remoulade mit Lachs / Kaviar gefüllt Stück 1,20 €
  • Fischplatten ab 50,00 €
  • Käsebrett "rustikal" inkl. Butter und Brot / Partybrötchen Portion 8,50 €
  • Schinkenbrett inkl. Butter und Brot / Partybrötchen Portion 10,50 €

Verschiedene Salate aus eigener Herstellung

ab 5 Personen

  • Geflügelsalat Portion 3,00 €
  • Rohkostsalate Portion 1,80 €
  • Krabbensalat Portion 3,60 €
  • Fleischsalat Portion 2,60 €
  • Fischsalat Portion 3,00 €
  • Obstsalate Portion 2,70 €

weitere Salate lieferbar

Exklusive Canape's

  • Schinken, Fleisch und Käse Stück ab 2,20 €
  • Fischspezialitäten Stück ab 2,50 €
  • Geflügelcocktail Glas 3,30 €
  • Salatcocktail Glas 2,20 €
  • Krabbencocktail Glas 3,80 €
  • Obstcocktail Glas 2,50 €
  • Belegte halbe Brötchen mit Schinken, Fleisch und Käsespezialitäten auf Platte garniert Stück 1,80 €

Warme Speisen im Chafing dish

ab 5 Portionen

Warme Hauptgerichte auch ohne Rohkost, Brot oder Partybrötchen lieferbar, dann abzgl. 2,00 €

Fleischgerichte

  • Spanferkel "Prager Art" inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Bratensoße, Partybrötchen Portion 10,90 €
  • Pfefferkrustenbraten vom Schinken inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Bratensoße, Partybrötchen Portion 11,50 €
  • Burgunderbraten mit Sauerkraut oder Rohkostvariationen, Bratensoße, Partybrötchen Portion 11,90 €
  • Bonanzabraten (Kräuternacken mit Zwiebeln)
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Bratensoße, Partybrötchen     Portion 10,90 €
  • Kasseler Lachse auf Sauerkrat mit Bratensoße glaciert, Partybrötchen Portion 11,50 €
  • Saftiger Schweinelachsbraten gefüllt mit Käse und Kochschinken
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Bratensoße, Partybrötchen     Portion 12,00 €
  • Pikanter Schweinelachsbraten gefüllt mit Champignons und Zwiebeln
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Bratensoße, Partybrötchen     Portion 12,00 €
  • Zigeunerlachse gefüllt mit mildfruchtigen Paprika
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Bratensoße, Partybrötchen     Portion 12,00 €
  • Schweinelachsbraten "Patros" gefüllt mit Brokkoli und Fetakäse
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Bratensoße, Partybrötchen     Portion 14,00 €
  • Schweinelachsrolle "mediterran" gefüllt mit getrockneten Tomaten und Frischkäse in Balsamico-Kräutermarinade
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Bratensoße, Partybrötchen     Portion 14,00 €
  • Schnitzelei "Dreierlei" Schweine-, Puten- und Hähnchenschnitzel mit Champignons a la créme, Zigeunersoße und Currysahnesoße
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Partybrötchen     Portion 13,90 €
  • Medaillons vom Schwein 4 Steaks pro Portion
    mit Champignons a la créme     Portion 12,90 €
  • Gefülltes Schweinefilet mit Champignonfarce
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Bratensoße, Partybrötchen     Portion 14,50 €
  • Schweinefilet "Toskana" mit Mozzarella und Tomate überbacken
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Bratensoße, Partybrötchen     Portion 14,50 €
  • Schweinefiletbraten "Genovese" mit Pestofüllung (Basilikum-Soße)
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Bratensoße, Partybrötchen     Portion 14,50 €
  • Gefülltes Rinderfilet mit Champignonfarce
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Bratensoße, Partybrötchen     Portion 16,90 €
  • Spanferkel Keulen ab 10 Personen
    gepökelt, aus dem Backofen
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Bratensoße, Partybrötchen     Portion 13,90 €

Geflügelgerichte

  • Hähnchenrouladen "Florenz" mit Brokkoli-Käsecremefüllung auf Gemüsebett, Partybrötchen Portion 11,90 €
  • Putenbrust, zart geräuchert mit Curry-Mandarinensoße
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Partybrötchen     Portion 11,90 €
  • Überbackene Hähnchenbrustfilets mit Sahne und Ananas (auf Wunsch mit Käse)
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Partybrötchen     Portion 11,90 €
  • Weinhähnchenbrustfilets mit Champignons und Lauchzwiebeln in Rahmsoße
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Partybrötchen     Portion 12,50 €
  • Hähnchenschenkel Stück 3,30 €

Wildgerichte

  • Hirschbraten mit Preiselbeeren auf Birne, Apfelrotkohl und Rosenkohl Portion 14,90 €
  • Wildschweinbraten mit Waldpilzsoße und Rotkohl Portion 15,00 €
  • Wildgulasch Partybrötchen Portion 7,90 €

Fischgerichte

  • Norweger Lachsfilet mit Zitronenbuttersoße oder mit Honig-Senfsoße
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen, Partybrötchen     Portion 14,90 €
  • Norweger Lachsfilet gebacken auf Rahmspinat, Partybrötchen Portion 14,50 €

Suppen

  • Gulasch mit Pilzen (Portion = 400 ml)
    Partybrötchen     Portion 5,90 €
  • Gulaschsuppe (Portion = 300 ml)
    Partybrötchen     Portion 4,80 €
  • Kraftbrühe (Portion = 300 ml)
    mit Eierstich, Fleischklößchen und Spargelspitzen     Portion 3,60 €
  • Hausgemachte Soljanka (Portion = 300 ml)
    Partybrötchen     Portion 3,90 €
  • Cremesuppen (Portion = 300 ml)
    z.B. Tomate, Champignon, Steinpilz oder Brokkoli usw.     Portion 3,50 €

Desserts

  • Verschiedene Desserts im Glas angerichtet z.B. Schoko-, Vanille und Zitronenmousse, Rote Grütze mit Vanillesoße Portion 2,40 €

Beilagen

Alle Beilagen ab 5 Portionen

  • Beilagen Petersilienkartoffeln, Klöße, Bratkartoffeln, Kroketten, Kartoffelsalat, Kartoffelgratin, Nudel- und Gemüseauflauf, Reis, Gemüseplatten mit Sauce Hollandaise Portion 3,00 €

Alle Preise sind Abholpreise

Anlieferung Fahrzone:

Preise inkl. 7% MWST, gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste.

Der Gesetzgeber verlangt für alle Speisen außer Haus mit Dienstleistungscharakter die gültige Mehrwertsteuer von 19%.

Aufträge können bis spätestens 2 Tage vor dem vereinbartem Termin kostenfrei storniert werden. Nach diesem Termin werden alle anfallenden Kosten bis zum Zeitpunkt der Abbestellung berechnet.

Stand: 09/2018